网友"六楼的巴比伦"展示母亲在超市买的小银鱼。
华西都市报记者刘春梅谭梦媛见习记者胡旭阳实习生李思佳摄影吕甲
微博报料
网友"六楼的巴比伦"称，她妈妈在成都一大型超市买到的小银鱼疑为塑料做的记者打探
超市海鲜区的这种小银鱼通体透明、非常有弹性，鱼尾和鱼鳍不是十分整齐，剖开肚皮可见肠子般的细线贯穿头尾，鱼腥味较重专家验证
多位专家认为仅凭目测较难分辨真假。省自然资源研究所研究员丁瑞华将小银鱼解剖后放在显微镜下观察，确认其身体构造齐全，为真鱼
自前天下午开始，网友"六楼的巴比伦"发的一条微博在网络上引起关注。她在微博中称，她母亲当天下午在成都八宝街一大型超市买到的小银鱼疑为塑料做的，"在海鲜区卖19块多一斤的小银鱼敢情是塑料做的！欺负我妈眼神不好是吗？反正这塑料鱼不会坏，摆到你给我说法！"
昨日，华西都市报记者将当事人买到的小银鱼送到省水产局渔政处，多位专家称目测为真鱼，但煮熟后鱼味淡，口感不佳。四川省自然资源研究所研究员丁瑞华昨晚将小银鱼解剖后用显微镜观测，证实为真鱼，而非塑料制品。
有网友称小银鱼可能被放入过量甲醛浸泡导致质感、颜色等发生变化，对此，丁瑞华说需相关部门进一步检测。
成都市工商局相关负责人表示，如需检测，须由当事人将小银鱼送质检院检测。而省质检院、成都市质检院均称只检测加工食品，无法检测此类小银鱼。网友
买到"塑料小银鱼"等超市给说法
网友"六楼的巴比伦"在槐树街附近工作，是一名孕妇。前日中午，她母亲在八宝街某大型超市买了3.9元的小银鱼。包装袋上标签显示，这种小银鱼19.8元一斤。
昨日上午，"六楼的巴比伦"接受华西都市报记者采访时说，她从小在江南一带长大，常吃太湖的小银鱼，前天下午她一到家就听母亲说买回来的小银鱼不对劲。"我仔细看了看，的确跟我们以前吃的不一样，特别假，像塑料做的。"
随后，"六楼的巴比伦"发微博，并附上小银鱼高清图。图片显示小银鱼身体一侧的边缘不齐，"六楼的巴比伦"称"你这个小银鱼模子打得不够精致，看，边边角角都没处理好嘛！两个眼珠子点得倒是蛮细致的。"
"六楼的巴比伦"说，当天下午她曾接到超市官方微博私信，希望双方沟通解决此事，不过她不想私了，希望超市进行调查并给出情况说明。超市
官方微博回应欢迎免费品尝鉴定
针对"六楼的巴比伦"的意见，昨日早上8点55分，该超市在成都的官方微博回应："中午小银鱼在八宝街门店偕同两斤同是青石桥水产市场出生的兄弟一起跳个油锅，变个现炸椒麻小银鱼！免费被试吃哦！邀请巴比伦君及各网友来鉴别品尝。"并公布了客服电话。
随后，记者来到八宝街该超市，在海鲜区买了3.6元的小银鱼。仔细端详，这种小银鱼通体透明、非常有弹性，鱼尾和鱼鳍不是十分整齐，剖开肚皮可见肠子般的细线贯穿头尾，鱼腥味较重，经对比，与"六楼的巴比伦"母亲购买的相似。
约20分钟后，记者又折回海鲜区，发现售卖小银鱼的货架上变成了冰鲜鳗鱼。又过了5分钟，小银鱼再次上架。不过与之前的相比个头更大，呈乳白色，不透明。记者在获得允许后拿走了4条。超市李经理解释，前一批货卖完了，所以换第二批，两批鱼来源和品种一样。看起不同，是因解冻时间长短不一，或送货批次不同。
李经理邀请记者品尝小银鱼，"我们也请顾客免费品尝，大家一起鉴定。"记者品尝了炸和煮的小银鱼，肉质较细腻、鲜美。当记者询问品尝的小银鱼是货架上原来的那批还是换上的第二批时，李经理坚称这两批小银鱼是一样的。
昨日中午，记者又品尝了煮过的"六楼的巴比伦"提供的小银鱼，口感明显不同。供货商
小银鱼像胶质或因运输时间长
李经理称，该店所有小银鱼都由总公司采购部统一采购。她出示了一份由成都市水生动物检疫检验站出具的检验报告副本复印件，称由供货商提供。记者注意到，报告显示受检单位为湛江市鑫通物流有限公司，送检日期为2012年3月10日，只是检测了送检样品中不含氯霉素。
昨日傍晚6点过，记者电话联系到湛江市鑫通物流有限公司。一位姓李的先生说，他们是为该大型超市提供小银鱼的供货商，小银鱼主要来自广东和福建。之所以两种鱼外形和口感不同，可能是因产地不同。记者询问为何个头较小的小银鱼吃起来不够细腻化渣，更像胶质时，他称，或许是因为运输时间有些长导致。"我们都是海鲜产品，没有加工过。"李先生说。
专家说法
身体构造齐全 是真鱼
昨日中午，记者将"六楼的巴比伦"提供的部分小银鱼送至四川省水产局。省水产局水产质量监测中心副主任梁云灿肉眼观测后说，目测小银鱼有肠子，也有眼珠和鱼鳍，应是真鱼。但小银鱼一般是急冻冰鲜保存，这包小银鱼标签上显示为0到4摄氏度保存属于冷藏，"过于有弹性，一般颜色也没这么透明".
在永陵路一家酒店，昨日正在召开渔业资源会，汇聚了一些鱼类相关专家。记者将"六楼的巴比伦"提供的小银鱼带到该酒店，多位专家认为仅凭目测较难分辨真假。酒店服务员将记者昨日上午购买的小银鱼煮了一小碗，专家品尝后认为鱼味很淡。有专家推测，这些小银鱼或许是经过了特殊加工，影响了口感和外观。对于超市后来换上的第二批乳白色小银鱼，多位专家认为是真的。
昨晚，四川省自然资源研究所研究员丁瑞华将"六楼的巴比伦"提供的小银鱼以及记者在超市拿到的乳白色小银鱼解剖，放在显微镜下，将鱼鳃、内脏、鱼鳍、脊椎等部位进行了分离和观察。丁瑞华说，这两种小银鱼的身体构造齐全，确认为真鱼，不过是两个品种，"目前小银鱼在我国有10个种类，分布在长江中下游和太湖".
难题是否甲醛浸泡过量 多部门称无法检测
有网友称小银鱼可能被放入过量甲醛浸泡导致质感、颜色等发生变化，对此，丁瑞华说需相关部门进一步检测。记者致电成都市质检院，质检院负责食品检测的工作人员称，他们只针对加工过的包装食品进行检测，不检测小银鱼，并建议记者前往四川省质检院。而省质检院食品中心工作人员称，该院也只检测包装过的加工食品。
成都市质监局工作人员说，此事属于商品流通领域，应找工商部门。成都市工商局相关负责人称，如需检测需要当事人向工商部门投诉，投诉后如调解不成，当事人可自行送检，"送检也都是送到质检院检测。"
