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甘肃人食盐量超标一倍 专家建议“减盐”防控高血压

2012-10-09 中国食品网 中食网 300 0

甘肃人"口味重"食盐量超标一倍

专家:食盐过多会增加高血压风险

每日甘肃网-兰州晨报讯(记者赵汇)盐已逐步被世界公认为健康的"秘密杀手",但在我省居民普遍"重口味",食盐食用量超标一倍。过量地摄入食盐不但使不少人血压增高,还会直接损伤全身各处的血管,引起血管硬化,导致心肌梗死或肾衰退。10月8日是全国高血压日,当天省健康教育所与兰大二院在医院开展讲座、免费义诊活动,引导大众"减盐"防控高血压。

省健康教育所副所长钱国宏表示,高血压是一种生活方式病,人们不健康的生活方式是致病的罪魁祸首。如,食盐虽然是膳食中不可缺少的调味品,但限盐却是一种经济的、效果比较好的预防心血管病的措施。兰大二院心血管内科主任医师余静介绍,健康成年人一天食盐的摄入量不超过6克,包括酱油、味精、酱和酱菜及其他含盐食品中的食盐量。而记者从疾控部门了解到,我省居民每日食盐摄入量为12克,比推荐食盐摄入量多出一倍多。余静认为,高血压防治的关键要"管住嘴",注意科学健康饮食。

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