中国食品网

四招辨别毒豆芽:看豆粒 看芽根 看芽秆 看折断

2012-08-31 中国食品网 中食网 554 0

近日,大涌警方联合相关部门成功取缔7家销售有毒有害豆芽窝点,并当场将准备出售的6吨多毒豆芽予以销毁。

8月22日,接群众举报,在大涌镇旗北社区某厂背后木棚处有多家毒豆芽生产窝点。接报后,大涌警方联合镇工商分局、食品药品监督所、质监分局等部门进行联合查处。

现场执法人员看到,用破塑料、破布搭出来的一百余平方米的窝棚下,摆着70多个蓝色塑料桶,桶内装满"白肥美"的"新鲜豆芽".窝点不但污水遍地,还弥漫着一股难闻的刺激气味。执法人员随意抽出一根豆芽看到,豆芽约有10多厘米长,个头均匀,颜色白净,没有须根,成色漂亮。在蓝色塑料桶旁,放着几桶石膏粉添加剂。

经清点,该处7个生产窝点共有准备出售的6吨多毒豆芽。检查人员立即将毒豆芽当场予以销毁,并将窝点管理人员移交工商部门处理。经查,未发现该批毒豆芽流向市面。

-链接

该如何才能看出豆芽的真假?有专家表示,市民可通过四种方法来识别:

一看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

二看芽根:自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。

三看芽秆:自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。

四看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。(记者/刘长欣 通讯员/伍美爱 黄敏丽)


举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
Baidu
map