取样两周前才清洗过的饮水机
取样分别来自一年半以前清洗的和超三年未清洗的饮水机
检验人员取样培养
根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的"添加剂".这些物质进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变。
无论是在家里、单位还是公共场所，饮水机随处可见。它以即开即热、方便快捷而被大家所喜爱。而方便的同时，看着外表干净的饮水机，你注意过它的内在吗？
本期《生活实验室》就此问题做了一组实验，看我们平常看着光鲜干净的饮水机，里面究竟干净与否？
调查
你家饮水机多久洗一次
如今饮水机的使用已经十分普遍，但你是否知道，饮水机要定期清洗。一般多久洗一次呢？记者就此在街头进行了随机采访。
在受访的35位市民中，只有12位表示清洗过饮水机，但并不是定期的，有的是一年多清洗过一次，有的是半年清洗一次，而更多人则表示，根本想不起来清洗，市民赵先生说："看上去挺干净的，而且送水的每次来，都会拿块白色的小毛巾，好像还是一次性的，在饮水机的座圈上擦一擦，然后再把水桶也擦擦，才会放上去……"王先生说，他家的饮水机买了有三年了，自买了就没洗过，也没喝出什么问题来，觉得机子不会脏到哪里去，因为里面的水都是纯净水，不会有什么杂质……
采访中还有一种观点--有很大一部分市民认为，饮水机本身就是一个净水装置，桶装的矿泉水又是干净的，即使饮水机不定期清洗、消毒也不会有什么问题。
实际上是不是这个样子呢？
实验
全都检出细菌只是多少不同
实验时间：
8月15日-8月18日
实验地点：
唐城医院检验科
实验人员：
医务人员和本报记者
本期实验顾问：
西安唐城医院检验科主任陈伟；西安唐城医院控制感染办公室主任赵萍
饮水机里到底脏不脏？记者就此做了一组实验，于8月15日做了采样。
采样说明
三台饮水机，两周前清洗
说明：某单位办公大楼内，从一层到三层，每层分别取了一台饮水机的小样，后勤工作人员介绍说，大楼内所有的饮水机，在两周前全部进行过一次清洗，记者就此送检。
一台饮水机，半年前清洗
说明：这个小样是从一位市民家中采集来的，据该市民讲，他家自从有了小宝宝后，就一直不怎么用饮水机，放置了很久后，在半年前清洗过一次。
一台饮水机，一年半前清洗说明：该小样也是从一位市民家采集而来。据市民李先生讲，一家人几乎天天喝饮水机里的水，很多时候都是凉热掺着喝，也没什么问题。
两台饮水机，超三年未清洗说明：这是某单位的公共饮水机，据办公人员讲，他到这个单位来有三年了，这三年里就没人理会过机子的卫生问题，因为是单位公用的，也没谁预约清洗。
实验办法
所有采样全部将饮水机储水罐里的水倒干净，然后采用一次性使用拭子在其内壁上任意选择；放入37℃培养箱培养24到48小时，然后观察并做鉴定。
检测结果
7台饮水机，全部检查三种细菌，分别是：枯草杆菌、大肠埃希氏菌、不动杆菌，只是大小和多少不同而已。
枯草杆菌为革兰氏阳性杆菌，常见于土壤中。临床医学上，虽然其可污染食物，但很少造成食物中毒病症。
大肠埃希氏菌通常称为大肠杆菌，分布在自然界，大多数是不致病的，主要附生在人或动物的肠道里，为正常菌群，少数的大肠杆菌具有毒性，可引起疾病。侵入人体一些部位时，可引起感染，如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的，尤其是对孩子及老人。
不动杆菌是条件致病菌，广泛分布于外界环境中，主要在水体和土壤中，易在潮湿环境中生存，如浴盆、肥皂盒等处。该菌黏附力极强，而可能成为贮菌源。当机体抵抗力降低时易引起感染。本菌可引起呼吸道感染、败血症、脑膜炎、心内膜炎、伤口及皮肤感染、泌尿生殖道感染等。重症者可导致死亡。多见于老年和婴幼儿。
专家解析
经检验，细菌最多的有两台，一台是在某办公大楼里三楼取的样，该台饮水机被告知是两周前才清洗过，另外一台是某单位超过3年未清洗的公共饮水机。而细菌最少的也只有两台，一台是一年半前清洗的饮水机，还有一台是某办公大楼内一楼取的样，该台饮水机也是两周前才清洗过的。
赵萍解释说，对于此次检验，为何一台才清洗过两周的饮水机和超过三年未清洗的饮水机都显示细菌很多？对于这个问题，有两种可能：第一种可能是，两周前清洗的饮水机在清洗时没清洗干净，还有一种可能就是在这两周内，处于公共场所的这台饮水机，用水频率高，使得饮用水桶频繁更换，在更换的过程中，没有注意卫生，将外界细菌带入饮水机内。"看似没水了就更换水桶，但很多人不知道，其实饮水机储水罐内，永久残留有1000毫升左右的水，这水中就会隐藏致病的细菌，久而久之，自然成了细菌滋生的温床，这也是被忽略的地方。"
知道一下
最好2个月彻底清洗一次
饮水机究竟多久洗一次合适？因为是带电的，如何清洗才又安全又干净呢？在这给您支招，根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的"添加剂".这些物质进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变。所以建议大家，最好2个月彻底清洗一次，夏季应该每个月清洗。
已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用，因为长久暴露也会导致杂质、细菌丛生。
如何清洗饮水机
清洗剂目前最为普遍的，是用去污泡腾片或专用消毒剂。各大超市均有此类产品出售。
要清洗饮水机的冷热水胆，首先切断饮水机电源，然后开启红色热水龙头及蓝色冷水龙头，直至没水放出后关闭水龙头，再取出水桶；清洗饮水机外部和聪明座；将饮用水消毒液（也可用白醋）倒入储水罐；10分钟后，开启红、蓝放水龙头直至消毒液放完；旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽；用开水或纯净水反复冲洗几次，每次倒水前尽量让水在机内停留数分钟；旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。
自己在家清洗饮水机，特别要清洗出水接口和水桶的底座以及内胆。
本报记者苗颖文/图
