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宁德市11批次饮用水产品不合格 菌落总数超标

   2012-08-13 中国食品网中食网8280

    近日,记者从福建省质量技术监督局网站获悉,福建2012年第二季度饮用水产品抽查结果出炉,宁德市有11批次饮用水产品不合格。本次抽查检验不合格产品主要因为电导率、菌落总数超标。质监部门已对不合格企业依法进行处理,限期整改。

    11批次不合格的饮用水产品分别为:福安市东山纯净水厂6月18日生产的17.8L/桶饮用纯净水;福安市莲城食品饮料厂6月5日生产的17.8升/桶饮用纯净水;福安市莲城食品饮料厂6月17日生产的17.8升/桶饮用纯净水;古田县翠源食品饮料厂6月13日生产的18升/桶饮用纯净水;福鼎市太姥仙泉水有限公司6月9日生产的17L/桶饮用纯净水;福建省霞浦龙潭山食品有限公司5月8日生产的550ml/瓶饮用纯净水;福建省古田县益泉食品饮料有限公司6月8日生产的18升/桶天然山泉水;霞浦县云深矿泉水厂6月8日生产的18.9L/桶天然山泉水;霞浦县健民矿泉水厂6月10日生产的18.9L/桶天然山泉水;霞浦县龙井山泉水有限公司6月19日生产的550ml/瓶天然山泉水;霞浦县云深矿泉水厂6月25日生产的18.9升/桶天然山泉水。

    据悉,本次抽查检验共有69批次饮用水产品不合格,主要不合格项目包括电导率、亚硝酸盐、游离氯、菌落总数、霉菌和酵母、铜绿假单胞菌等。宁德市11批次不合格的应用水产品中,3批次为电导率超标,其余为菌落总数超标。据了解,菌落总数指标超标主要原因是:部分企业未能持续保证生产必备条件、生产设备及环境达不到规定要求;灌装车间臭氧浓度太低,或臭氧装置出现故障未能及时排除,未能完全达到杀菌要求;包装瓶(桶)与盖不密封或不匹配,在运输过程中造成第二次污染;瓶和盖在灌装前进行清洗时消毒不彻底。

    而造成纯净水电导率超标的主要原因是过滤、反渗透等设备简陋或失效使水质达不到纯化效果。(记者 郑巧星)


 
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