南山奶粉迷局？（图）
作者：新金融记者 柴刚
没有人怀疑"南山奶粉"品牌的影响力，在其辉煌的时候，曾坐在全国行业第三把交椅上。如今，已深陷"质量门",不管是它"不小心",还是自身积重难返，让人纠结的是，"南山"未来将在哪里？
国内乳业资深专家王丁棉在接受新金融记者采访时认为，该事件或许对"南山"产生致命打击，同时，本土奶企都将因此受牵连。而当地业内人士则传出了另一种声音，认为该事件背后遭遇"黑手",是一起同行报复行为。
"南山奶粉"并非来自南山？
南山奶粉出事了。
7月20日，广州市工商局公布的今年二季度大面积抽查流通环节乳制品质量的检测结果显示，亚华乳业生产的2011年7月至2011年12月期间生产的产品中，其中有五个批次产品黄曲霉素M1超标。
事态迅速发展。
7月23日，湖南长沙亚华乳业有限公司（以下简称长沙亚华乳业）发布声明称，这5批产品黄曲霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了霉变饲料，奶牛在食用这些饲料后，使原奶中的黄曲霉素超标而导致。随后，南山奶粉的生产企业亚华乳业总经办负责人方克发出一封道歉信，称亚华乳业不会逃避责任，并希望不要因南山奶粉的问题迁怒整个国产乳业。
7月24日，长沙。
多家超市已将标有"南山"品牌的产品下架。"不敢买了。"有当地消费者表示，其已得到南山奶粉"出事"的消息。新金融记者注意到，在一款"南山"品牌的产品包装上，标有湖南亚华乳业控股有限公司（以下简称湖南亚华乳业），地处邵阳城步县，另一个则是地处长沙的长沙亚华乳业。
7月26日，邵阳市城步县。
湖南亚华乳业值班人员介绍，公司已经停产整顿，相关部门的工作人员已经入驻厂家，进行检测、调查。鉴于公司正处于敏感期，拒绝媒体采访。
"不可能是南山的奶源。"湖南省南山种畜牧草良种繁殖场（以下简称南山牧场）鸡爪坪分场场长龚家秋认为，南山奶粉是"南山"的牌子，但在其他地方也有奶牛基地及生产基地，还从黑龙江等地购买脱脂奶进行加工。他向新金融记者计算：一头牛一年内，产奶期在10个月，一共可产奶3500公斤到4000公斤，相对于整个亚华乳业的产量而言，微不足道。南山牧场办公室主任黄开榜同样认为，南山牧场凭借天然养殖优势，对奶牛全部在牧场进行散养，不会在喂养中产生问题。他介绍，出自南山牧场的奶源占亚华乳业整个奶源的比例很小，而其奶源也都是制作"南山"高端产品。
"南山牧场的雨水都是甜的。"湖南省奶业协会秘书长刘海林介绍，"南山"品牌是湖南乳业的最大品牌，其市场主要集中在广东、湖南等南方市场。他认为，湖南省内奶源无法满足供应，且在质量上控制严格，其中作为最为知名的奶源之一，南山牧场在湖南省属于较大牧场，奶源质量也有保障。
王丁棉在接受新金融记者采访时则担忧，不管奶源是否来自南山牧场，该事件或许对"南山"品牌产生致命打击，同时，本土奶企都将因此受牵连。
遭同行报复？
"作为企业，已经很诚恳地作出了积极回应。"刘海林说，包括获得消费者的谅解、赔偿损失等，以挽回更大的不良影响。他进一步透露，被检测出的那批"南山"产品，已经在市场上销售很长时间，是原本要下架的产品。
亚华乳业新闻发言人龙飞在接受媒体采访时称，南山采用的检测方法是定性法，之所以这次检测出现了问题，他认为可能是公司对这种检测方法用得不够熟练。而广州工商局用的是定量的检测方法，这两种检测方法是有区别的，可能最后的结果也会有区别。湖南一位不愿透露姓名的业内人士则直言，南山奶粉事件或许是遭同行报复所致。
或许是巧合，在7月中旬，湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心，在长沙市多家超市随机购买了部分美赞臣、雅培、惠氏等品牌婴儿配方奶粉，送到湖南农大营养与食品安全检测中心进行检测。经检测，12种送检的奶粉样品均被检测出含有香兰素。
此消息被各大媒体纷纷转载报道。作为事件主角的美赞臣、惠氏、雅培等奶粉企业，迅速站出来予以否认。很快，湖南农大营养与食品安全检测中心又发布《关于美赞臣、惠氏、雅培等品牌奶粉在我中心检测香兰素情况的说明》，称由于自己的检测人员误判，导致了错误的检测结果，经过重新研判，之前的送检样品中没有检测出香兰素。
《经济日报》曾对此评论为："以'洋奶粉出现质量问题'为爆炸式开头，以检测中心'踢乌龙'为荒诞式结尾。"
"可能遭同行报复。"7月26日，前述湖南亚华乳业职工认为，南山品牌是几十年的老品牌，在当年的"三鹿奶粉"事件中都没有出现质量等问题，偏偏这个时候出了"质量门"事件。
刘海林说，南山奶粉是一个拥有系统、完整的产业链的企业，该事件已对其旗下的中、老年产品产生了负面影响，更重要的是将对"南山"造成连锁反应，包括奶农、牧草，品牌等。
长沙市食品安全委员会办公室日前对外披露，目前该市公安局食品安全执法大队已经提前介入，如该企业或相关人员涉嫌犯罪，或将依法追究刑事责任。
