番禺、南沙都是广州市产蔗大区，两地辖区内约种有10多万亩果蔗。番禺区雷竞技ap官网入口 局生产科副科长黎柏晖长期对口联系各镇农办的业务工作，他告诉记者，番禺、南沙两地的甘蔗因为品种好，种植期早，这些年在珠三角地区甚至北方市场上一直都是"俏手货",今年的甘蔗滞销问题是近十年来头一次遇到的情况。而让罗叔一筹莫展的是，为何甘蔗收购价从去年的6毛钱/斤降到今年的2毛钱/斤，不但销量未增反而没人来收购？
甘蔗品种优良价格又便宜，却为何遭遇十年一遇的滞销？南方日报记者近期走访了蔗农田头、收购商、雷竞技ap官网入口 主管部门，试图还原高价甘蔗陡降背后的原因。
【现象】番禺、南沙2600亩果蔗滞销
5月5日上午，新一轮暴雨再次袭击广州，南沙区横沥镇前进村马路两旁的甘蔗地里，大片的甘蔗在连日暴雨的侵袭下"卧倒"了。而往年这个时候，甘蔗地里早已是一片绿油油的甘蔗新苗。
"手机打没电了，也没下到一个订单。"一场暴雨把近期一直都在焦虑果蔗出路的罗叔搅得心更乱。罗叔无奈地告诉记者，近段时间他天天给收购甘蔗的老客户打电话，却没一个肯下单的。眼看着暴雨一场接一场下，甘蔗大面积倾倒，却也没法砍。"砍一亩甘蔗要1000多块，砍下来也没人买，我放到哪里去呢？"罗叔焦虑地说着。
罗叔去年种有30亩甘蔗，至今仍有约10亩的白皮甘蔗留在地里等人来收。"甘蔗亩产约2万斤，地里没收的甘蔗大概有20多万斤。"
与罗叔一同焦虑的还有番禺区龙口村村民郭泽荣，"往年销路好的时候，白皮果蔗可以买到1块钱一斤，而且在清明节前就能卖完，现在最低价已经跌到1毛钱一斤也没人要。"郭泽荣家里10亩果蔗到现在只卖了一半，还有四五亩的果蔗在地里。
"每亩甘蔗的成本约为6000元，如果按照1毛五一斤的价钱卖出，至少要亏本一半。"罗叔和郭泽荣都说，即使亏本，也希望甘蔗早点销出去。因为随着天气变热，未收割的果蔗会慢慢变黄、"回糖"（指果蔗糖分流失）、空心而失去甘蔗味而变成废料。同时，按照果蔗的种植规律，若错过甘蔗新苗种植的最佳季节，新的蔗苗也会因为天气热、水分少而难有好的长势，从而影响到明年的收成。
记者了解到，在广州南部的番禺、南沙等工业厂房偏少的镇村，受果蔗近年一路畅销、价格一路上涨的市场带动，大量镇村村民甚至老板开始大面积承包田地种植果蔗。
番禺区雷竞技ap官网入口 技术推广办和南沙区雷竞技ap官网入口 局分别提供的数据显示，到去年年底为止，番禺全区果蔗的种植面积达70435.5亩。占该区雷竞技ap官网入口 种植用地的1/4,果蔗一跃成为该区主要的雷竞技ap官网入口 经济作物之一。在南沙区全区果蔗年种植面积在4000亩左右。
而据番禺、南沙区雷竞技ap官网入口 局相关负责人介绍，截至昨天，番禺还有1600多亩果蔗躺在地里没有收割。在广泛种植甘蔗的南沙区，也有1000多亩果蔗等待销售。
【探因】种植成本环环涨价成本价翻番吓退收购商
"运输成本过高，今年我们已经放弃了跨省的长途运蔗，改做珠三角市场的生意。"番禺大岗镇高沙村一位长期做甘蔗收购生意的村民冯建德抱怨，以前拉一车甘蔗去到江苏、安徽一带，运费大概200块钱每吨，但这几年运费收油价上涨一路跟涨，去年收蔗的时候涨到大概260元每吨，到今年这个时候的运费已经是350块钱每吨。
有着10多年"收购商"经历的吴伟坤告诉，油价上涨导致运输成本高涨，吓跑了不少南下收购的货商。此外，粤东、广西一带大量农民跟种果蔗使得珠三角市场的果蔗量猛增，果蔗变得不值钱。
除了高价运输成本阻挡北方收购商南下，人工等收购成本的上涨也开始让番禺、南沙一带的果蔗比较优势不明显。当地村民告诉记者，去年收割甘蔗一天一个人的人工费是60块钱，今年已经涨到了一个人一天80、90块钱的价钱。
除了油价运费、人力成本，整个甘蔗种植环节还涉及到租地、肥料、种子、农药等。记者在采访中了解到，受物价上涨影响，整个甘蔗从种植到最后卖出，成本价在这5、6年间涨了近一倍，从5、6年前大概每亩地4000元左右的总成本，到现在每亩地成本价已经高达7500元-8000元。
不懂行情"蒙查查"盲目跟风扩种导致价贱
这几年，尤其是去年，由于果蔗收购价一路上涨，大量农民、老板开始承包种植果蔗。番禺大岗镇龙古村村支书陈炳南告诉记者，"有些村的村民还跑到邻村去扩种了两三百亩地的果蔗".
由于承包种植果蔗的人增多，果蔗地的租金价格也跟着水涨船高。记者在采访时，不少村民提到地价上涨的太快的情况。而从去年清明开始，果蔗地价已经从过去的1000元/亩涨到了约2800元/亩。有的人干脆把自己的鱼塘抽干，改成甘蔗地。
蔗农们在看到果蔗利润"赚钱"的同时却缺少风险分析。记者在采访中发现，对于果蔗的市场供求情况和流通市场整体情况，蔗农们却并不清楚。在龙口村，在问起今年市场上甘蔗供销情况时，记者多被告知"不知道".郭泽荣也认为"自己太被动，对市场行情了解很有限。行情好的时候依赖上门的收购商，等到没办法了只有找媒体帮呼吁。"
对市场供求关系没有掌握基本信息却盲从跟风抢种，是蔗农们果蔗滞销、价格贱卖的主要因素之一。一些村民告诉记者，每年春耕、播种、撒苗时都会有镇里农办的人来帮着技术指导。不过，除了关于技术指导之外，缺少对市场的指导。陈炳南说，现在果蔗滞销，全村人都发愁，只有尽量多跑镇里的农办，让上面帮忙想办法多帮村民拓宽销路。（记者 陶达嫔 彭文蕊）
