深圳市市场监督管理局近期对市场上销售的乳制品及含乳饮品、巧克力及制品、预包装果冻、预包装水产干制品开展了抽样检验,发现5批次预包装水产品不合格。
据中国质量新闻网4月25日消息,本次预包装水产品共抽检40批次,合格35批次,合格率为87.5%.不合格检测项目主要是菌落总数、铅含量超标。菌落总数反应食品卫生状况。铅超标反映水产品所生长的环境受到污染或在加工过程中由配料带入。
此外,乳制品及含乳饮品抽检40批次,巧克力及制品抽检50批次,预包装果冻抽检50批次,合格率均为100%.
对本次抽检不合格的产品,深圳市市场监督管理局已及时控制,防止不合格产品进一步流入市场,并监督经营单位依法做好索证索票工作。