本报讯 石遥居 为加强和规范全省餐饮服务食品安全专家工作，切实发挥食品安全专家的决策咨询作用，日前，浙江省食品药品监督管理局印发《浙江省餐饮服务食品安全专家管理办法》（以下简称《办法》）。
《办法》分别从专家资格、专家遴选、主要职责、权力与义务、考核与管理等方面进行了规定。餐饮安全专家由省食品药品监管局聘任，聘期为3年，可以连续聘任。浙江省食品药品监管局将对餐饮安全专家实施动态考核管理，建立专家基本信息库及反馈制度，动态掌握餐饮安全专家参与的工作及进展情况等，接受社会和媒体的监督，对有关单位及个人的意见、反映进行记录和核实。被聘餐饮安全专家将受省食品药品监管局委托，主要开展餐饮服务食品安全监管相关政策、法规、制度的研究工作，开展餐饮服务食品安全监管工作咨询，对餐饮服务食品安全问题进行分析研究，提出处理意见和建议，参与餐饮服务重大食品安全事故应急处置工作，提出处置意见和建议，参与餐饮服务食品安全舆情分析，承担省食品药品监管局交办的其他任务等。
