专家称饮料瓶口螺旋处卫生标准空白
本报讯 对于消费者来说，瓶装饮料，特别是小瓶装饮料以其外出携带便捷、方便饮用而被消费者所青睐，但殊不知，瓶装饮料的小瓶盖上却存在着看不见的隐患，多数市民都不相信没开封的饮料会造成污染。
记者做了一个实验，将没有开封的瓶装矿泉水放到墨水里浸泡，过一会儿拿出来打开瓶盖发现，瓶口的螺纹部分已经渗有墨水，但墨水并没有进入饮料瓶内。国际食品包装协会秘书长董金狮指出，在瓶装饮料中，真正起到密闭作用的是螺纹瓶盖上一块突出的胶垫，正是因为这块胶垫的密封，保证了瓶内饮料与外界的隔离。但目前在我国，饮料都是机械化流水线生产的，封口时难免出现压力不够、密封不严的问题，而瓶口的螺纹部分又不能起到密封作用。但是，这个在食品包装行业里几乎都公开的"秘密",并不为消费者所知晓。
董金狮表示，"就是说觉得很密封的，实际上外面这一层不起密封作用，它只是起保护作用。"
这就说明，如果一旦有灰尘或细菌，那么极有可能进入平时对嘴喝水的位置对瓶口造成污染。并且，瓶口的螺纹部分在从饮料出厂到消费者饮用这段时间之内，都是暴露在空气中，不受任何保护的。而这段时间，可以是一个月，甚至是几个月、一年。这样的情况无疑存在严重的安全隐患。
董金狮介绍，密封不好的话，特别在封口外侧，它会有些细菌、灰尘在这个地方残留，消费者喝的时候，可能有健康隐患。
如此大的卫生安全隐患，为何得不到大家的广泛重视？董金狮说，消费者不知情，瓶口螺旋处卫生标准空白，生产商家为降低成本，不愿意改变瓶体模具，都是无法推动瓶口螺旋处卫生得到重视的主要原因。
董金狮建议："饮料要去正规超市购买，最好是成箱的，没有打开的，打开以后如果不能确保外面很干净，可拿水冲或者拿餐巾纸擦，这虽是有效的去除灰尘的方式，但是它不能解决微生物的问题，还有打开以后喝的时候，尽量不要直接拿嘴接触瓶盖特别是瓶口，最好是倒在自己干净的杯子里面。"
（中广）
食品伙伴网食品论坛网友分析：封口专利成功解决塑料瓶口密封问题？
