2012年1月6日,台湾地区"行政院卫生署"发布署授食字第1001304185号公告,预告修订"动物用药残留标准"第三条,60天内可提出意见和建议。本次修订的主要内容为:
一、增订恩诺沙星(Enrofloxacin)在家禽的肌肉、脂肪、肝及肾等四项残留容许量。
二、增订卡那霉素(Kanamycin)在牛、羊、猪、鸡的肌肉、脂肪、肝及肾,牛、羊的乳等十八项残留容许量。
三、增订恶喹酸(Oxolinic acid)在鸡蛋,牛、猪、鸡的肌肉、脂肪、肝及肾等十三项残留容许量。
修订后以上三种兽药在禽畜产品中的残留容许量如下:
兽药英文名 |
兽药中文名 |
禽畜种类 |
残留部位 |
残留容许量(ppm) |
Enrofloxacin |
恩诺沙星 |
家禽 |
肌肉、脂肪 |
0.1 |
肝 |
0.2 |
|||
肾 |
0.3 |
|||
Kanamycin |
卡那霉素 |
牛、羊、猪、鸡 |
肌肉、脂肪 |
0.1 |
肝 |
0.6 |
|||
肾 |
2.5 |
|||
牛、羊 |
乳 |
0.15 |
||
Oxolinic acid |
恶喹酸 |
鱼 |
肌肉(含皮) |
0.05 |
虾 |
肌肉 |
0.05 |
||
鸡 |
蛋 |
0.05 |
||
牛、猪、鸡 |
肌肉 |
0.1 |
||
脂肪 |
0.05 |
|||
肝、肾 |
0.15 |