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烟台春节前蔬菜价格普涨 尖椒6元1斤超鸡蛋

2012-01-13 中国食品网 中食网 623 0

水母网1月13日讯(YMG记者陆启飞 孙淼摄影报道) 近日,有市民在饭店吃饭时点了一盘"尖椒炒鸡蛋",菜上来以后发现,鸡蛋分量真足,尖椒倒变得稀稀拉拉了,这与以往可是截然相反。为此,有市民调侃"老板,来份鸡蛋炒尖椒。"了解后发现,原来是最近市场的上青椒价格太高所导致的。

昨天上午,红利市场里挤满了买菜的市民。记者在市场逛了一圈发现,只有两三个菜摊在卖辣椒,而且价格都不低。青椒的价格是5元一斤,尖椒的价格则高达6元一斤。而现在市场上的鸡蛋价格一般在4元左右一斤,青椒的价格已经远远超越了鸡蛋价格。也无怪乎饭店做"青椒炒鸡蛋"时,多放鸡蛋少放青椒了。一位市民在市场问了一下青椒价格后,和同行的人说道:"青椒价格这么高了,都能赶上半斤猪肉了,算了,还是买其他的菜吧。"

卖辣椒的商贩表示,现在辣椒价格就是高,青椒批发价都要4元多,尖椒更贵,所以市场价肯定也不能便宜了。

临近春节,平常市场上少有的菜也上市了,辣疙瘩就是其中一种。

"辣疙瘩怎么卖?"一位市民指着菜摊上的辣疙瘩问道。"一块钱一斤,你要买我给你算便宜点,一块五两斤。"菜贩一边给其他顾客称菜,一边回答。红利市场的工作人员表示,每次她在调查市场的时候,都能看卖辣疙瘩的菜摊前有不少市民在购买。看来,快过年了,辣疙瘩还挺受欢迎的。

年前菜价每斤涨幅约5角钱

通过昨天在红利市场的调查发现,临近春节了,以往相对便宜的蔬菜,现在价格不算低,除了少数蔬菜外,价格一般在2元以上。以前3元一斤的芸豆,现在价格在5-6元一斤。韭菜4元一斤,黄瓜4元一斤,茄子3元一斤,藕3元一斤,甚至连大头菜都到了2元一斤。卖菜的商贩表示,现在的蔬菜除了冬储菜以外,其他都是大棚蔬菜,价格相对较高。而且,很多蔬菜生产地外省发货,价格更高。像圆茄子,有的地方批发的价格就达到了3.5元一斤。

业内人士表示,进入冬季,烟台市面上的蔬菜主要来自寿光和云南、海南地区,本地蔬菜已经很少了。其中,来自云南、海南等地的蔬菜供应量远远超过寿光。元旦过后,蔬菜供应地遭遇冻雨,导致像辣椒、蒜苔等蔬菜减产。

不少菜贩担心,蔬菜供应量减少,蔬菜价格还会抬高。"根据我们调查,春节前,随着需求量的增加,蔬菜价格会出现小幅增长,每斤蔬菜价格的涨幅为5毛钱左右。"文化路农贸市场工作人员称。


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