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长期服用维C片或增加肾结石风险

2013-02-20 中国食品网 中食网 840 0

  瑞典研究人员在新一期《美国医学会杂志·内科》上报告说,长期服用维生素C片可能会增加罹患肾结石的风险。

  瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对瑞典 2.3万名此前从未患过肾结石的男性进行了 11年跟踪调查。研究结果发现,长期服用维生素C补充剂的男性患肾结石的概率是未服用者的1.89倍,其中每日服用至少一片维C补充剂的男性患病风险更高。

  研究人员说,瑞典维生素C的推荐摄入量为每日75毫克,而通常每片维生素C补充剂中维 C含量为1000毫克,大大超过人体每天所需剂量。多余的维C不能被人体吸收,会以尿液内草酸的形式排出体外。鉴于草酸钙是肾结石的主要成分之一,服用维生素C补充剂产生的草酸可能增加患肾结石风险。

  不过,该项研究并未发现服用混合维生素片增加罹患肾结石的风险,研究人员推测,这可能是由于混合维生素片中维生素C的含量比较低。

  由于研究数据结果仅来自男性,研究人员指出该结论有待进一步完善。但研究人员建议,摄取人体所需的维C应多吃蔬菜水果,长期服用维生素C补充剂应三思后行。

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