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23岁女白领午餐常吃凉皮麻辣烫 被确认患胃癌

2012-11-10 中国食品网 中食网 407 0

  专家称,不规律的饮食和生活习惯会增加患胃癌风险

  目前19岁至35岁人群胃癌发病率比30年前翻了一番

  提醒:三餐要规律,少吃辛辣、腌制食品,有胃病的人最好每年做次检查

  昨日,一位23岁的女孩被确诊为胃癌。据省肿瘤医院专家介绍,现在,青年人胃癌发病率比30年前翻一番。早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐应酬吃、加班夜宵地摊吃,这些都市上班族的习惯,恰恰是伤胃“杀手”。他提醒,如果经常出现胀气、反酸、消化不良、食欲不振等不适,一定要做检查,别当成消化不良不在意。

  遗憾

  23岁女孩被确诊为胃癌

  昨日,省肿瘤医院,23岁的小朱被确诊为胃癌。省肿瘤医院内科主任医师王居峰都为这个年轻的姑娘感到惋惜。

  几个月前,小朱开始食欲变差,并伴有腹胀。她以为是消化不良,自己买了点药,想着挺一挺就过去了。

  可病情愈来愈严重,一直发展到吃不下饭,就算吃下去也会吐出来,体重减轻十多斤。她自己怎么也想不到会是胃癌。

  王居峰说,胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果,包括遗传因素、环境因素等,而不规律的饮食和生活习惯,确实会增加患胃癌的风险。

  他了解到,小朱在郑州一家企业做文案工作,“朝九晚五”,中午只有一个小时的吃饭时间,米皮、凉皮、麻辣烫、砂锅烩面就成了她的主要选择,而为弥补午餐的不足,晚餐又常吃得非常丰盛。

  王居峰说,这恰恰与正常的生活规律相悖。

  统计

  青年人胃癌发病率30年翻一番

  “现在,青壮年胃癌患者数量在不断上升,据相关统计,目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番,而且发病恶性程度高,治疗效果差,生存期非常短。”王居峰说,他发现,这些年轻患者很多都有一个共性——生活不规律。

  有位患者上夜班,夜里常常吃夜宵,要么是烧烤,要么是烩面。而吃夜宵或吃晚餐过晚,对胃部伤害非常大,吃进去的食物停留在胃中,促进胃液大量分泌,刺激胃黏膜。

  还有位患者爱吃辣椒。王居峰说,经常吃辛辣食物,会破坏胃肠道正常功能,严重损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等。

  “过咸的食品都会损伤肠胃,别说辛辣食品了。”王居峰说,当把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠后,鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂,继而会出血、坏死。

  提醒

  胃病患者应每年做胃镜检查

  王居峰提醒上班族,早饭没时间吃,可以买碗稀饭喝,看似不起眼,这碗稀饭是胃肠系统最好的“安慰”;午饭尽量不要吃没有营养的小吃,可以选择吃盒饭或中式快餐,有荤有素均衡搭配;晚餐则尽量清淡一些,吃炒菜喝碗粥就可以。

  他特别强调,人每天都要吃一定量新鲜的蔬菜,少吃辛辣、刺激、卤制、腌制、烤制等食物,少熬夜。目前科学研究已经证实,熬夜会使患病率提高50%。

  王居峰说,在临床上,不少年轻胃癌患者由于就诊时间晚,一检查发现胃癌已经到了中晚期。

  所以如果胃部出现不适,应及时就医。一些已经患有胃部疾病的患者,更应该留心注意疼痛规律和时间的变化,每年都应该做一次胃镜检查。一旦出现呕血和便血、不明原因的消瘦,要及时去医院做检查以排除癌症。

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