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花生米价格一路下跌 花生油价格坚挺受质疑

2011-11-29 中国食品网 中食网 665 0

水母网11月29日讯(YMG记者王鸿云摄影报道) 今年上半年,花生米的价格屡创历史新高,还被网友戏称为"花你钱".下半年,当新花生上市后,花生米收购价便开始走下坡路,且没有反弹迹象。昨日,记者走访了多家市场、超市了解到,虽然花生米的价格走的是"下坡路",但是花生油价格却鲜有松动。对此,有消费者发出疑问,为何原料降价了,却不见花生油降价呢?

花生批发价格一路跌下

昨日下午,在烟台市区某大型粮油市场的杂粮区内,几位经常在外收购花生米的商贩闲散地凑在一起打起了扑克牌,或是无聊地拉着家常。"价格太低,都不卖了,市场上收不到货。"一名商贩说道。

来自市场的信息显示,11月下旬,精选花生米的批发价格最低降到了5.5元/斤。在位于珠玑的粮油批发市场常年经营批发花生米的聂玉兵说,自下半年以来,花生米的价格一直在跌,与今年上半年的最高价相比,已经下跌了三成左右。

"今年上半年,花生米的最高批发价格已经涨到了7.5元/斤。"聂玉兵说,当时很多人都对花生米的价格走高记忆犹新,因为当时花生油的价格一下涨到了十多元一斤。而自从今年的新花生米上市之后,花生米的价格就一路走低。受价格走低的影响,很多小商贩收不到货,在本应是繁忙的季节里,却显得格外清闲。

花生油价格坚挺

来自相关部门的信息显示,10月份烟台市区散装花生油价格每公斤平均为20.3元,市场价格达到十年来的最高水平,较9月份上涨3.15%,较年初上涨10.33%,较去年同期上涨25.62%,花生米的价格开始回落,有市民就想这花生油的价格也应该回落了吧?然而,经走访发现,花生油的价格依然坚挺,只有部分大豆油、调和油打出了优惠价格。

11月28日,在烟台市区的一大型超市中的花生油销售专柜前,记者看到专柜里的花生油价格依然保持原价。如5升装的鲁花压榨一级花生油价格为118.9元/桶,龙大5升装为115.8元/桶,胡姬花一级压榨花生油5.43升为114.8元。

"现在没听说花生油降价,只有少数品牌的大豆油和玉米油在做促销。"销售人员指着货柜上的一桶4升装的金龙鱼玉米油说,现在促销力度最大的是这种,原价59.9元,现价 47.8元,促销原因是厂家让利。还有一款5升装的品牌大豆油的促销价格为45.8元,原价则是56.5元。

花生油价格反应相对滞后

花生油的价格不跟着花生米应声回落,难免会引起市民的质疑。对此,有业内人士指出,花生油的价格反应略显滞后。也有人认为,用来打油的花生米价格并没有太多涨跌,因此,花生油的价格就没有太多的降价空间。

在烟台市区大润发超市,一名工作人员指着一桶5升装某品牌的花生油说道,这桶花生油的出场日期是7月21日,当时正是花生米的价格处于顶峰的时候,精品花生米的价格高达7元多一斤。"当时的原料很贵,自然花生油也就贵了。现在的花生米是便宜,但是前期的成本已经进行投入了。"一名业内人士说道。

聂玉兵表示,今年以来,市场上价格起伏最大的仍是精选商品花生米。"用来打油的花生米价格没有太多的波动,因此并未过多干涉到花生油的价格。"烟台裕永商贸有限公司负责人王世勇介绍,按照往年的经验,临近春节,花生油价格都会有小幅上涨,一般不会有下降的趋势。


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