追踪
罪名涉嫌生产有毒有害食品罪 东莞市公安局正追查毒腊肉流向
文/图 记者汪万里
用病死猪肉做腊肉，农药敌百虫加工业盐搅拌来杀虫，每天4000~5000斤流向农批市场，进入工厂食堂和小餐馆。10月18日，本报踢爆中堂"毒腊肉"事件惊人真相后，引起巨大反响。昨天，记者从有关部门获悉，在省公安厅、省质监局成立督导组赶赴东莞后，东莞市公安局为此成立了专案组。截至10月27日，专案组已抓获10名嫌犯，确认了用病死猪肉制作毒腊肉的事实。
据专案组成员、中堂公安分局一民警介绍，目前警方以生产有毒有害食品的罪名拘留嫌犯，警方正加紧追查毒腊肉的流向。
回放：病死猪做腊肉 敌百虫来杀虫
经过4天暗访，10月17日清晨5时许，记者踢爆东莞中堂斗朗工业大道边一个用病死猪肉做腊肉、腊肠的黑窝点，为防止病死猪肉长虫，黑心老板竟然用工业盐搅拌农药敌百虫来杀虫。这些毒腊肉进入农批市场，再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。10月17日下午，记者再次联合大岭山镇执法部门，将黑窝点老板设在信立农批市场里的一个毒腊肉销售点查封。10月18日，记者再赴中堂，在斗朗工业大道的黑窝点旁查到了多个生产毒腊肉的窝点。
事件发生后，在省公安厅、省质监局联合组成的督导组指导下，东莞市公安局成立专案组，迅速将包括黑窝点老板在内的8名嫌犯抓获。
进展：10名嫌犯被抓 承认犯罪事实
10月27日，专案组又在博罗县长宁镇福冈村抓获2名犯罪嫌疑人。据专案组成员、中堂公安分局民警介绍，目前总共已经抓获了10名嫌犯，警方以生产有毒有害食品的罪名拘留嫌犯。
经警方初步审讯，犯罪嫌疑人供认在博罗县低价收购私宰猪、残次猪和部分病猪，屠宰后销售到上述生产加工腊肉、腊肠黑窝点。目前，专案组正抓紧案件的审理，进一步查清问题肉制品的去向。
整治：59户无证经营被取缔
据悉，10月25日，东莞市食安委下发了《东莞市肉制品专项整治行动方案》。行动方案全面部署开展肉制品专项整治行动，各镇街、各职能部门积极行动起来，以腌腊肉（腊肠）、烧卤熟肉等肉制品生产经营单位、餐饮店和集体食堂为重点对象，以食品批发市场、农贸市场、城郊结合部、农村为重点区域，在全市范围内开展一次拉网式、地毯式的肉制品安全大清查、大整治行动。截至10月31日，取缔无证（照）食品生产经营单位59家，立案查处46宗。
