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烟台:猪肉价格继续小幅下降 五花肉降至13元以下

2011-11-02 中国食品网 中食网 1053 0

水母网11月2日讯(YMG记者陆启飞摄影报道) 目前,虽然很多市场的猪肉价格还都保持在14元,但是在许多的超市里,或者因为促销,或者是正常降价,已经有猪肉降至了14元以下,五花肉甚至都降到了13元以下,相比一个月前下降了1元左右。

五花肉降至13元以下

虽然不是周末,但昨日大润发烟台店超市的肉柜前依然挤满了买肉的顾客。了解后发现,原来是猪肉价格降了。一个多月前,超市前肘肉是14.9元左右一斤,现在跌破14元,降至13.5元一斤;五花肉则由当时的13.9元降到了13元以下,变成了12.9元一斤,平均下降了1元左右。

正在买肉的刘女士表示,本来今天没打算买肉的,但是看到猪肉价格竟然比市场上的便宜,就来买点。现在也舍得买了,这比起前些日子十五六块钱的时候可便宜多了。

猪肉价格半月维持14元一斤

已经过了早市时间,烟台红利市场的肉摊前只有几个买肉的顾客。肉摊老板告诉记者,市场上普通猪肉的价格最近一直保持在14元,已经差不多半个多月没有变化。最近猪肉供应一直比较充足,需求量也和平日一样,价格没有什么变动。为何超市的猪肉价格低?老板表示,超市猪肉分得精细,好部位价格也高,平均算一下,还是市场的猪肉价格低。而且,现在对顾客经常超量给肉,这样一算,不到14元一斤。

生猪供应量大

猪肉价格相对下降的原因是生猪供应量大了,而需求量和以前相比没多大变化。

养殖户姜先生告诉记者,肉价飞涨的时候,很多养殖户都选择增加养猪数量。经过五六个月,这批生猪都到了出栏期,因此供应量就大很多,而最近这段时间,猪肉的消费量没增加,价格自然就低了。虽然现在生猪的收购价格低,不到9元一斤,但是相比起养殖成本来,还是有利润可赚。所以近期养殖户们应该不会减少生猪养殖量。猪肉价格近期可能会微调,但是不会大跌。

相关链接:全国猪肉价格连降十余天

据新华社北京11月1日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,截至11月1日,猪肉价格已连续11天下降。11月1日与10月1日相比,猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降4.8%、4.9%.


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