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夏季食补养生法 降火提神 凉敷解暑

   2012-07-05 中国食品网中食网8360

  天气热让人受不了,以下消暑方法有助提升人体对高温耐受度,较不怕热也较不易中暑,如吃水梨、梅子、芦笋等凉性及酸、苦味食材及饮用薄荷或茵陈蒿等药材茶饮,助解热排湿、退火,另可用薄荷油凉敷穴位来降温、提神醒脑。

  夏天环境及人体湿热气增加,易出现口干舌燥、眼睛酸涩及头晕脑胀、烦躁、疲倦、食欲不振等问题,除了多补充水分、以食补及茶饮调理,感觉热时可把手指指尖泡冷水散经络火气,或用棉花沾取挥发时会凉爽感的酒精,揉按位于手、脚部的合谷、太冲穴等穴位,助退热、降体表火气,但肤质较敏感者宜改用冷水,避免刺激皮肤,出现过敏、起疹等不适。

  喝茶饮

  薄荷咸风草退火

  材料:薄荷、新鲜或晒干咸丰草各5克。

  功效:薄荷散热、清利头目,咸丰草清热解毒、退火。

  做法及用法:药材加500c.c.热水,泡约20~30分钟、变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

  绿豆冰糖水消暑

  材料:绿豆15克、冰糖5克。

  功效:绿豆清热袪湿、消暑止渴,冰糖养阴和胃。

  做法及用法:绿豆加600c.c.水,以大火煮开转小火焖煮5分钟后熄火,过滤豆渣将绿豆水倒出后再加冰糖,当天喝完,可天天喝。

  茵陈蒿甘草除烦

  材料:茵陈蒿、甘草各5克。

  功效:茵陈蒿具利湿解热、除烦等功效,甘草则能益气、清热解毒。

  做法及用法:所有的药材加500c.c.热水,泡约20~30分钟待变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

  这样做

  吃降火生津食物

  水梨、竹笋等食物可清热润燥,苦味食物如苦瓜、芥兰、芦笋等能泻火除湿、健脾及缓倦怠感,而番茄、酸梅、洛神花等酸味食物具袪湿解暑、生津及促进代谢等功效。

  手指泡水散热气

  指腹上有人体经络的出入口,将双手10指指尖泡于冷水中约3分钟,能帮助降温、散经络火气,达到消暑退火、镇静安神等作用,每天次数不限,想到就可随时做。

  将带凉感的薄荷油、绿油精、白花油等,滴1小滴于颈后靠近发际线处的风池穴,及脊椎与两肩连线交叉点的大椎穴,可益气、降体表热气及清利头目、提神醒脑,滴后不需抹开。

  酒精棉揉按穴道

  取约1指大小棉花沾酒精后,揉按拇指与食指间虎口凹陷处的合谷穴、中指指尖的中冲穴及脚背上的内庭、太冲等穴位,有助解热降火,纾缓头痛、困倦及烦躁等不适,以上穴位各揉按2分钟,皮肤易过敏者改用冷水。

  医师说 喝足量水 少吃冰

  吃冰、喝冷饮只能暂时纾缓燥热感,宜喝不烫口的温水,长时间待户外1天约2500c.c.,常待室内者1天约2000c.c.,温和促进循环、散热气。

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