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海参进入捕捞期 价格较春季上涨近两成

   2011-10-29 中国食品网中食网10440

    随着渤海以及黄海北部天气开始转冷,海参养殖集中的地区陆续进入捕捞旺季。记者发现,山东青岛、威海等地市场海参报价已达216元/公斤,大宗报价达210元/公斤,较4月春季捕捞价上涨了近两成。据悉,海参价格上涨较快与今夏风灾造成产量减少有关。

    据中国水产养殖网信息显示,近日山东省威海市水产品批发市场新鲜海参报价达216元/公斤,较上个月环比上涨了10%,较4月春季捕捞价格上涨近2成。

    威海市下辖的荣成市以出产优质海参闻名,据当地养殖户反映,距离真正的秋季大规模捕捞还有20多天,但海参已经出现供不应求的行情。目前,鲜海参报价在280元-300元/公斤,较春季上涨了10元/公斤左右。据悉,涨价的主要原因与今年夏天经过荣成的两次台风灾害有直接关系。而北京的水产批发市场上,鲜海参报价也已达280元/公斤。

    随着鲜海参价格上涨,盐干海参和淡干海参的价格也水涨船高。近期威海地区60-80头(每斤)的干海参批发报价为2200-2300元/斤,30-40头(每斤)的干海参报价在2400-2800元/斤左右,均较春季上涨了300元/斤左右。

    不过,记者在专门销售海参产品的电子商务网站以及上海地区的零售网点发现,目前干海参的价格未出现明显上涨,60-80头的干海参报价仍然维持在1900元/斤。据了解,大部分海水养殖企业将在10月底至12月初完成海参捕捞和销售工作。

    在其他海产品中,8月份"梅花"台风经过山东威海后给当地鲍鱼养殖带来了巨大的损失,鲍鱼价格在8-9月出现了一波爆发式上涨,平均上涨了40-50元/公斤,近期威海鲍鱼价格趋于缓和,基本维持在250-380元/公斤,而大连产地的鲍鱼近3个月价格变化不大。扇贝价格近期走势则相对平稳。

 


 
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