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西餐厅涉嫌用致癌盛具 表层涂蜡受热析出有毒物质

2011-10-14 中国食品网 中食网 1041 0

连锁西餐厅竟使用涉嫌致癌的一次性塑料杯、涂蜡纸杯、涂蜡纸抽袋、涂蜡鸡翅桶做盛具!昨日,吴川市工商部门向媒体通报称,该局根据消费者投诉于近日迅速查处了该西餐厅,责令其整改,并处以5万元罚款。

吴川市工商部门在突查中发现,吴川市内的该连锁西餐厅,所使用的一次性塑料杯、涂蜡纸杯、涂蜡纸袋、涂蜡鸡翅桶等与食品直接接触的盛具,均无法提供生产许可证。据西餐厅负责人承认,该西餐厅共购进不合极盛具50箱,进货金额为5000元,截止到案发,已使用30箱。

据介绍,西餐厅所使用的不合格塑料盛具,表层的涂蜡,在盛装食品受热时容易溶化,并析出一种有毒致癌物质。根据国家有关法律法规,吴川工商部门于是对该西餐厅进行立案侦查,并处以5万元罚款。


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