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蔬菜接过涨价接力棒 西红柿成“新贵”10天涨50%

2011-10-12 中国食品网 中食网 987 0

物价局公布10月上旬食品价格数据 肉蛋价格仍居高位 蔬菜换季、产量减少致菜价跟涨

尽管连月来肉蛋价格接连上演"涨价接力赛",但菜价始终表现淡定,稳中有降。可惜好景不长,在十一黄金周的节日效应及雨水影响的双重作用下,10月上旬过半蔬菜齐齐上涨,10天之内平均涨幅超过三成,其中最高涨幅甚至达到了五成。

昨日记者从东莞市物价局最新公布的10月上旬食品价格监测数据中获悉,虽然本旬肉蛋价格高位维稳,未继续上涨,但西红柿、尖椒晋升为"新贵"领涨蔬菜价格。该局相关负责人透露,目前正处在蔬菜换季时节,受短期部分蔬菜产量减少的影响,短期内蔬菜价格或难出现明显下降。

西红柿成"新贵" 10天涨50%

2.5元/斤的芹菜,2元/斤的菜心,3元/斤的生菜……昨日记者走访了城区主要肉菜市场,发现早前2元以内的蔬菜,如今已纷纷跃居"2元"以上,而市面上更是难以见到"一元菜".

而物价局的监测数据也显示,本旬该局监测的21种蔬菜中,有12种蔬菜齐齐上涨,其中西红柿、荷兰豆、尖椒涨幅最明显,旬比分别涨至50%、42.9%和38.9%.而生菜、菜心、青椒旬比涨幅也均超过了三成。仅黄瓜、胡萝卜、生姜这3种蔬菜价格出现了小幅下降。

"西红柿、尖椒等蔬菜价格出现猛涨,多受季节性因素影响".市物价局相关负责人告诉记者,受前期雨水大风影响,目前本地蔬菜生产受阻,而外地菜供应也尚未跟上,因此价格出现上浮。除此之外,十一黄金周促使蔬菜消费量上升,也直接助力此轮涨价,"短期内菜价或难明显下降,待气候问题,节日翘尾因素消除,产量恢复之后,方会出现降价".

肉蛋价格仍高位维稳

9月下旬,肉蛋价格再次创出新高,好在这一涨势在本旬打住,但价格仍然居高不下。18元/斤的精瘦肉,5.8元/斤的鸡蛋,仍让老百姓大呼压力大。

物价部门分析认为,猪肉高价位运行的情况可能在节后出现回落,但降幅有限。而鸡蛋价格由于近期饲料和人工成本上涨明显,蛋产量也不足,短期内也难明显下降。

(记者张晓嘉)


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