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2011-04-19 00:00§417.4 HACCP计划的核查、审核和评价(Validation, Verification, Reassessment)
2011-04-19 00:00§417.3 HACCP计划偏离关键限值时的纠正措施(Corrective actions)
2011-04-19 00:00§110.19 现行良好操作规范的例外情况(Exclusions)
2011-04-19 00:00§110.10 现行良好操作规范的操作人员(Personnel)
2011-04-19 00:00§417.2 危害分析和HACCP计划(Hazard Analysis and HACCP Plan)
2011-04-19 00:00§417.1 HACCP体系的定义(Definitions)
2011-04-19 00:00§110.110 供人食用的食品中对健康无危害的、天然的、不可避免的缺陷(Natural or unavoidable defects in food for human use that prese
2011-04-19 00:00§110.93 食品成品的仓储与销售(Warehousing and distribution)
2011-04-19 00:00§110.3 现行的良好操作规范的定义(Definitions)
2011-04-19 00:00§417.8 HACCP计划的机构审核(Agency verification)
2011-04-19 00:00§110.80 食品生产加工及控制(Processes and controls)
2011-04-19 00:00§417.7 HACCP计划的培训(Training)
2011-04-19 00:00§110.40 食品生产加工企业的设备及器具(Equipment and utensils)
2011-04-19 00:00§417.6 不充分的HACCP计划(Inadequate HACCP Systems)
2011-04-19 00:00§110.37 食品生产加工企业的卫生设施及控制(Sanitary facilities and controls)
2011-04-19 00:00§417.5 HACCP计划的记录(Records)
2011-04-19 00:00§110.35 食品生产加工企业的卫生操作(Sanitary operations)
2011-04-18 00:00§113.100 修订杀菌过程和生产记录(Processing and production records)
2011-04-18 00:00§113.100 杀菌过程和生产记录(Processing and production records)
2011-04-18 00:00§113.89 在杀菌、排气或关键因素控制中的偏差(Deviations in processing, venting, or control of critical factors)
2011-04-18 00:00§113.87 修订加热杀菌车间内的操作(Operations in the thermal processing room)
2011-04-18 00:00§113.87 加热杀菌车间内的操作(Operations in the thermal processing room)
2011-04-18 00:00§113.83 修订加热杀菌工艺规程(Establishing scheduled processes)
2011-04-18 00:00§113.83 制定加热杀菌工艺规程(Establishing scheduled processes)
2011-04-18 00:00§113.81 低酸性食品产品预加工(Product preparation)
2011-04-18 00:00§114.100 酸化食品的记录(Records)
2011-04-18 00:00§113.60 修订低酸性食品的容器(罐)(Containers)
2011-04-18 00:00§114.90 测定酸化食品酸度的方法(Methodology)
2011-04-18 00:00§113.60 低酸性食品的容器(罐)(Containers)

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