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食品感官检验技术
清香型白酒有什么特点?
2006-05-23
中国食品网
中食网
585
清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。山西汾酒是清香型酒的代表。
清香型白酒有什么特点?
食品感官检验技术
感官检验的应用
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