因为香蕉中含有较多的钠盐，会加重浮肿，增加心脏和肾脏负担；溃疡及胃酸过多的人宜吃苹果等水果，不宜吃柠檬、杨梅、李子等酸的水果；心肌梗塞、中风病人宜吃苹果、西瓜、香蕉等助消化的水果，不宜吃柿子等水果，因其含鞣酸，会加重病情；心力衰竭、水肿严重的病人宜吃苹果，不宜吃含水分较多的西瓜、梨、菠萝等水果；而贫血病人宜吃苹果、梨等，不宜吃橙子、柿子等水果，因其易与铁质结合，会阻碍对其他食物中铁质的吸收。
食品专家建议，体质燥热的人宜多吃苹果、梨、香蕉、西瓜等偏寒类水果，不宜多吃葡萄、桔子、樱桃等温热类水果；糖尿病人宜吃具有降低血糖作用的苹果、菠萝、杨梅、葡萄、香蕉、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果；急性肾炎病人不宜吃香蕉，宜吃苹果。
