其实,比牛奶含钙高的食物多的是,植物类食物当属盖世佳品。请看下列数据:
鲜牛奶和制品分别是:牛奶104,酸奶118,强化(VA、VD)奶140;
大豆和制品分别是:黄豆191,青豆200,黑豆224,豆腐164,豆干308,香干299,千张313,素鸡319;
蔬菜类分别是:香菜101,大油菜108,小油菜153,黑油菜191,芥蓝(甘蓝)128,芥菜(雪菜,雪里蕻)230,红苋菜178,绿苋菜187,荠菜294,黄花菜301,苜蓿(草头)713。牛奶和羊奶之所以含钙高,是牛羊爱吃苜蓿草的结果!
不比不知道,一比全知道!