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少吃肉!救救这些孩子吧

2013-10-11 中食网 2006
核心提示:根据联合国统计,全球每2.3秒就有一个儿童死于饥饿,从你开始到读完这个句子这段期间,已经死了四个孩子,因为他们没有足够的
根据联合国统计,全球每2.3秒就有一个儿童死于饥饿,从你开始到读完这个句子这段期间,已经死了四个孩子,因为他们没有足够的东西吃。
雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 可以拯救饥饿,因为如果我们不在肉类生产上,浪费可贵的雷竞技ap官网入口 资源,这些儿童就不会死。美国康乃尔大学生态学家戴维皮曼托指出:「美国的家禽家畜—牛、鸡、火鸡、羊、猪等等,吃掉的谷类是美国人口吃掉的五倍。」全球超过10亿的人口生活在饥饿中,而世界上大部分的谷物却被这些牲畜大嚼特嚼。谷物中90%的营养成分都变成了牲畜的粪便。
如果我们将用来喂牲畜的谷物供给那些贫困和营养不良的人,那么,世界上再也不会有饥饿的人。
如果我们将食肉量减少一半,那么,我们将有足够的粮食可以让所有第三世界的人民吃饱。
哈佛大学的一位营养学家吉恩•梅耶(J. Mayer)估计,只要美国将肉类食品削减10%就能节省足够的榖物供6千万人食用。
另据研究,就算只有北美每个人每星期吃一顿雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 , 节省的粮食每年就可以养活1600万人。
令人震惊和可悲的是,世界粮食消费量的将近一半(45%)用于喂养牲畜,整个发达国家的这个数字是2/3, 而美国粮食消费量的70%用于喂养牲畜。(参见《世界各国饲料用粮统计》)
三十年前,美国每年人均食肉量为50磅(约为45斤),而1998年则达到280磅(约为250斤)。传统饮食习惯十分优良的东方国家, 近年来也因饮食西化影响在肉类上的需求成长了好几倍。
了解粮食短缺背后的真实原因是懂得正确利用世界资源的基础。越来越多的科学家和经济学家们大力倡导推广雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 以解决我们这个星球的粮食问题,因为肉食是造成着一问题的主要原因之一。
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  • 继承中华饮食文化 发展中国食品产业
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