看起来是五花肉,吃起来却只有大豆的味道;看起来像新鲜鲍鱼,实际上是用海藻胶做的。在食品展上的健康雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 文化专业展区上摆放了了上百种仿荤雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 ,如果没有专人介绍,从外表很难把它们与荤菜分辨开来。据雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 企业的专业人士介绍,仿荤雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 的制作原料大致有魔芋、大豆、海藻胶等,为了迎合市民的口味,生产企业不仅把雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 做到与荤菜形似,还要尽可能神似,比如选用海藻胶制作的雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 鲍鱼,在口感上同真的鲍鱼一样具有弹性,此外,由于海藻胶带有一定的海鲜味,也能使雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 鲍鱼在口味上接近真的鲍鱼。
把雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 做出荤味来,需要一定的制作技术。业内人士称,仿荤雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 技术含量高、保质期短,其价格一般要比真的荤食还贵。因此,不能排除一些商家为了降低成本而在雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 中添加动物制品。去年,台湾地区曾作过一次市场抽检,发现台湾市场上出售的雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 料理,居然有75%可能含有动物的成分,成了“黑心雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 ”。
在这次食品展上的不少仿荤雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 的外包装上贴有“百分百雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 ”、“不含牛羊鸡鱼”的字样,某产品上还贴出了“全球雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 者标志”。据了解,这些标签和贴牌都系厂家自行设计制作,国内目前还没有相关的雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 食品认证体系。中国食文化研究会健康雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 文化委员会筹备办公室有关人士表示,目前他们已与技监部门沟通,开始筹划建立雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 食品的认证标准,相信不久,市民就能依靠相关标志来挑选仿荤雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 了。