说到老字号,一般人脑中浮现出的是坚持采用祖传的秘方或技艺,古旧的门面和复古招牌,藏在老城区的巷弄里,但这毫不妨碍本地人外地人蜂拥而至的捧场。老字号是一个城市历史的活标本,现在“活标本”也搭上电子商务的快车。全球首创“电子商务+机场提货”模式的特产网上商城手礼网首先从福建发力,深挖在地老字号特产,精耕细作,为优秀的老字号商家打开了更广阔的全国市场。
南普陀寺是香火极旺的一座闽南名刹,厦门本地人有个习惯,逢年过节初一十五去南普陀寺拜拜(闽南话祭拜的意思)之后,都会顺便带几盒中华老字号南普陀素饼。渐渐游客也受此影响,将南普陀素饼当做来厦门旅游必带的伴手礼,因为味道确实很棒,价格实惠,同时也是给亲朋好友带回一份平安吉祥的祈愿。
南普陀素饼源自于历史悠久的南普陀素菜,早期主要在南普陀寺销售,2010年开始拓展网络销售渠道,正式授权手礼网通过网络平台销售南普陀素饼,销量迅速增长。两年来南普陀素饼一直稳居手礼网厦门特产销量榜首,目前每个月60%以上的南普陀素饼都是从手礼网这个网络平台销售出去的,顾客可以选择在机场的手礼网门店提货,也可以选择快递到家。
厦门市佛教协会副秘书长、厦门市南普陀寺实业社主任曾全民称:与手礼网合作为南普陀素饼打响了全国的知名度,能够与更多的朋友分享南普陀佛教雷竞技求斗鱼S9合作伙伴 文化的悠久底蕴。
事实上南普陀只是一个缩影,只要能数得出的福建老字号品牌如黄胜记、黄金香、汪记、黄则和、日光岩、鼎鼎、赛园、青红酒、继昌茶叶……都可以在手礼网上找到。此外台湾的老字号品牌,如堪称台中烫金名片的太阳堂,源自金门老字号圣祖的太祖品牌等,也都看好国内电子商务的广阔发展前景,纷纷进驻手礼网的网络销售平台,使手礼网成为名副其实的“老字号聚集地”。
电子商务除了可以迅速打开全国市场,与传统渠道相比的另一大优势就是可以实时获取顾客反馈,了解市场最前端的需求,并做出迅速反应。手礼网定期将搜集到的客户需求反馈给老字号商家,帮助商家进行产品或包装上的改进和创新,迎合消费者的需求。像台中老字号太阳堂就根据手礼网提供的客户反馈推出小盒包装系列,更方便游客携带,也进一步为老字号打开市场。
据手礼网总经理韩涛介绍,手礼网目前已经在厦门、福州、武夷山设有三个机场提货点,顾客通过网络、电话或手机客户端在手礼网订购本地特产后,可以在机场提货再付款,这种便捷的购物模式非常受游客欢迎。2013年手礼网将快速进驻更多的机场,产品策略上仍然是挖掘当地最有代表性的老字号特产为主,全面满足游客的购物需求。同时为了方便网购顾客购买,也会持续推出优惠的包邮活动。