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豆豉什锦辣炒莲藕

2015-07-14 中国食品网 1872
核心提示:原料:莲藕300克、荷兰豆150克、胡萝卜100克、彩椒少许调味:豆豉、姜、红尖椒、花椒、辣椒油、盐、白糖少许、香油、蘑菇精  
  • 原料:莲藕300克、荷兰豆150克、胡萝卜100克、彩椒少许
    调味:豆豉、姜、红尖椒、花椒、辣椒油、盐、白糖少许、香油、蘑菇精

豆豉什锦辣炒莲藕.jpg

 做法:

1、莲藕、胡萝卜收拾好之后切成丁,彩椒、荷兰豆切成菱形。

2、炒锅热油,红尖椒、花椒、姜末爆香。

3、下入豆豉,倒入莲藕、胡萝卜、彩椒翻炒。

4、倒入荷兰豆翻炒,加入其余调味料翻炒。

5、出锅前点少许的香油。

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