没菜单的食养山房，卖的是健康的料理，选用当季食材，
搭配食器造型的艺术性，让许多人流连忘返。
没有任何大费周章的广告，靠的是口耳相传的方式经营，
走的是融合东方禅学风格，没有过度的细致拘谨，但充满禅机
食养山房细腻中有着不拘泥，低调中不张扬。
（图片来源：voncent）
食养山房位于台北汐止市汐万路三段三五0巷七号
非常深山老林、很难找！而且一定要提前好几周预约！
食养主人林炳辉特别保留一栋70年前手工打凿
修砌的汐止传统石屋，并开放为用餐区域
（图片来源：voncent）
走进东方禅风为主要基调的用餐空间，里头没有局促的空间摆设，
不论墙上的山水墨画、厚实的长形矮桌，以及榻榻米的搭配、
桌上的各类经典书籍，或是布满了每个角落的花卉，
都像是由这个地方“长”出来一样，没有丝亳的刻意造作，
而大格局的开窗设计，则是为了方便邀请远方的山林景色进来作客。
（图片来源：voncent）
曾经是建筑绘图师的林炳辉，舍弃追求世俗定义下的成功道路，
走入山林，向大自然学习，学习禅的思维，重新定义成功
当时四十三岁的他，离开都市到山上归隐，并未拟定任何计划的他，
只想把过去的成见放下，以全新的自己去面对自然，
却创造出独特且具有禅意的饮食文化，
（图片来源：voncent）
食养居于山中，古朴禅意的风格，几亩地偌大的庭园整理的很雅致。
说食养山房走的是台式简约风，或是中国现代风，未免太肤浅论断。
食养山房家，熟悉的东方文人元素中，虚实间多了更多对生活哲学的体现。
