材料:北豆腐一块、泡发的黑木耳一把、香菇酱一汤匙、生抽一茶匙、白糖一点点
做法:
1、准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净。
2、锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎。
3、一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。
4、倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。
5、加入大约饭碗小半碗水。
6、盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅。