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黑椒素柳

2015-07-12 中国食品网 1221
核心提示:原料:素牛柳 青椒红黄彩椒洋葱 黑胡椒碎 盐 老抽 淀粉做法:1、冷冻素牛柳提前解冻,青椒、彩椒、洋葱分别洗净切长条2、锅里放
原料:素牛柳 青椒 红黄彩椒洋葱 黑胡椒碎 盐 老抽 淀粉

做法:
1、冷冻素牛柳提前解冻,青椒、彩椒、洋葱分别洗净切长条
2、锅里放油,先放入洋葱和彩椒煸炒,稍微变软之后放入素牛柳,加一点老抽,快速翻炒
3、加入盐和现磨的黑胡椒碎,翻炒均匀,最后淋上少许水淀粉勾芡出锅
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