2015“王力咖啡”全球咖啡精英论坛（RE：VERB）

展会日期	2015-12-15 至 2015-12-17
展出城市	广州市
展出地址	广州市海珠区新港东路1000号
展馆名称	广州保利世贸博览馆1-2号馆
主办单位	博闻（中国）有限公司
承办单位	上海博华国际展览有限公司
官方网站	http://www.hotelex.cn/zh-cn/guangzhou

原标题：2015“王力咖啡”全球咖啡精英论坛（RE：VERB）即将亮相广州
2015年 12月7日——据市场分析，中国咖啡消费市场年均增长为15%左右，预计在10年之内，中国咖啡消费市场预计可达1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2-3万亿元人民币。相比全球，中国目前的咖啡市场仍处于发展阶段。

RE:VERB广州 ，聚焦国内咖啡精英论坛

为探索全球咖啡市场环境的变化以及精品咖啡商业模式在中国的创新与可持续发展，RE:VERB广州应运而生，由世界咖啡组织（World Coffee Events, WCE）主办，上海博华国际展览有限公司（UBM Sinoexpo）承办的首届RE:VERB广州将于12月14日在广州花园酒店举行。该活动以为期一天的论坛形式，邀请5位来自全球的精品咖啡界具有影响力的专家及咖啡师冠军担任演讲嘉宾，分享他们在咖啡采购、制作以及咖啡店的运营，咖啡社区的建立等不同领域的宝贵经验及最佳实践，现场还将结合多媒体展现方式，为众多业内听众和行业媒体带来一场令人难忘的咖啡行业专业盛会。

RE:VERB一词源于英文单词"reverberate”，意思是“回响”，RE:VERB的发起旨在汇集世界各地的咖啡爱好者们分享他们的经验与知识，并将创意和成功案例传递到本地的咖啡社区，从而促进本地咖啡文化与经济的发展。

RE:VERB广州，呈现全明星演讲阵容

本届RE:VERB广州邀请到的演讲嘉宾阵容强大，包括“卓越杯精品咖啡”（Cup of Excellence）赛事的国际评委Darrin Daniel，世界顶级咖啡师培训师Francesco Sanapo，美国精品咖啡协会(SCAA)和咖啡质量协会(CQI)的品鉴师导师Damon Chen，世界咖啡杯测大赛冠军Cory Andreen和世界咖啡冲煮大赛冠军Matt Perger。

论坛的演讲主题涵盖了咖啡供应链及市场运营等各个环节，其中包括：如何有效地运营咖啡馆，深入客户洞察、提高客户服务、探索咖啡市场的可持续发展、分享咖啡烘焙的技艺和批发艺术、建立咖啡社区以及分享咖啡社区的未来轨道。RE:VERB广州分为上午和下午环节、在下午的环节中将设嘉宾小组讨论活动，通过问答形式，与现场听众进行互动，共同探讨时下咖啡领域的热点话题。

RE:VERB广州是WCE继在巴西和韩国举行的第三场世界范围的咖啡精英论坛，该活动不仅吸引了来自世界范围的咖啡爱好者们到场参加，更引起了业内专家和媒体的广泛关注。

论坛议程：

9:30-10:00	嘉宾入场
10:00-11:00	上午环节
	演讲嘉宾: Darrin Daniel
	主题:一个咖啡买家的旅程：可持续以及面临的挑战
11:00-11:15	茶休
11:15-12:30	设计电影
	演讲嘉宾: Francesco Sanapo
	主题:咖啡师2.0和第三波咖啡潮
12:30-14:00	午餐
14:00-16:00	下午环节
	演讲嘉宾: Damon Chen
	主题:烘焙和小型商业模式：精品咖啡的批发艺术
	演讲嘉宾: Cory Andreen
	主题:建立一个咖啡社区
16:00-16:15	茶休
16:15-17:15	演讲嘉宾Matt Perger
	主题: 破获咖啡神话
17:15-17:55	小组讨论&现场问答
17:55-18:00	活动结束

欲了解论坛议程及嘉宾信息，请访问：http://www.hotelex.cn/zh-cn/guangzhou/events/REVERB-Guangzhou/Organizer

活动报名，请联系：

上海博华国际展览有限公司
Ms. Eva Pang
Tel: +86 21 3339 2242
E-mail:eva.pang@ubmsinoexpo.com

（注：本活动为付费论坛，售票：RMB850/人，报名截止日：12月11日）

联系人：白智勇
电话：