2022中国（广州）海鲜水产展丨广州餐饮展

—— 拓展海鲜消费新渠道 ——

时间：2022年5月21-23日

地点：广州·广交会展馆B区

主办单位

广东省餐饮服务行业协会

广东省团餐配送行业协会

承办单位

广州市浩联展览有限公司

协办单位

全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会

挖掘海鲜空白市场，拓展海鲜消费新渠道

“海鲜小吃”还有万亿市场空白等待挖掘；据《中国餐饮报告（2018年）》统计显示，正餐、火锅、休闲小吃餐饮已成为餐饮行业占比最高的三大业态。其中休闲小吃餐饮正以低成本、快速开店和丰富的创新品类引领消费新趋势。在众多休闲小吃新兴品类中，优势突出的“海鲜小吃”还有万亿市场空白等待挖掘。

餐饮店成为新的产品销售渠道；一场看似意外的疫情，引起很多行业的震动和变化。这种变化的根本并不来自疫情，而是来自消费者，来自我们的顾客。盒马鲜生们是在商场搞餐饮，未来餐饮店将在店里更多地销售产品，使餐饮渠道成为一个直接针对终端的销售渠道。包括海鲜、蔬菜、肉类、米面油等产品将以比超市更低的价格通过餐饮渠道直接面对终端消费者，而且可以通过美团、饿了吧等外卖渠道在送餐的同时直接送到消费者手里。对于餐饮行业而言增加了新的收入增长点，对终端消费者来说，连吃带买更加便利、实惠。

展会介绍

2022中国（广州）海鲜水产展（简称：CRE广州海鲜水产展），是由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办。是为迎合海鲜水产及餐饮食材食材的发展趋势，“挖掘海鲜空白市场，拓展海鲜消费新渠道”、满足业界不同领域业务需求而打造的渠道整合、高效交流平台！

CRE广州海鲜水产展雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。前来采购的买家以餐饮企业及生鲜平台、社群生鲜店的董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理、职业经理人及经销商、代理商、等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。主办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如颁奖典礼、厨师烹饪比赛及采购对接会、行业高峰论坛等，为参会人士提供专业高效的服务。

部分合作优选品牌（排名部分先后）

国联水产、恒兴水产、何氏水产、勇记水产、仙泉湖、强竞水产、金海盈、蓝虾、海那边、万洋水产、瀚通水产、鲍之源、岛之源、浩洋、更加好、富都、海之汇等

部分合作采购商（排名部分先后）

盒马鲜生、京东生鲜、天猫超市、永辉超市、顺丰优选、每日优鲜、钱大妈、叮咚买菜、拼多多、苏宁易购、美团买菜、卜蜂莲花、华润万家、大润发、麦德龙、渔民新村、南海渔村、广州酒家、陶陶居、72号渔船、海门鱼仔、东江鸿星、稻香、炳胜、半岛酒家、海港城、滋粥楼、万岁寿司、禾绿寿司、元气寿司

推动业内交流 促进产业提升

重磅发布————

2021广东餐饮百强发布及数据分析

广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续六年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。

行业论坛————

第六届中国外卖与新零售产业大会暨广东餐协外卖专委会年会

第六届中国（广东）火锅产业大会暨广东餐协火锅专委会年会

第二届中国餐饮产业供应链战略研讨会

第三届中国餐饮业数字化战略研讨会

第八届中国日料产业大会

2022中西面点、面食产业大会

新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

我们将邀请专家学者、餐饮经营者们分享成功经验、策略与经营启示。促进餐饮行业信息交流，研讨新对策、了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念；

CRE国际烹饪创艺大赛————

第十一届中华粤菜厨师节暨2022创新粤菜烹饪大赛

第八届全国分子厨艺烹饪大赛

第四届广东省火锅产品出品大赛

第二届中国火锅招牌菜（广州）赛区

第六届“三禾杯”中国寿司邀请赛

第三届中国湘菜（服务）大师、名师（广东区）晋级赛

第三届广东烧腊精英精品大赛

2022中西面点、面食创意出品大赛

通过组织厨师同场竞技，同时与优质的食材、食用油、调味品、厨房设备等供应商合作，在展示厨师风采、切磋厨艺、交流菜品研发同时促进美食文化交流，推广优质食材、设备、树立企业品牌。

培训考察————

餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；

特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；

展览范围

各类水(海)产品

精加工类水产食品、调理食品

远洋渔业、海洋捕捞

加工包装设备、冷链储运

大会合作媒体（排名部分先后）

餐饮O2O、餐饮通、餐饮视界、红餐网、红厨网、餐讯网、今日头条、抖音、新餐饮洞察、食品展会大全网、昊图食品网、第一商业网、赢商网、巨量引擎、慧聪酒店网、中国pos机网、中华餐饮网、食品信息网、中国吃网、食品商务网、第一食品网、E展网、中国会展网、中华食品生意网、食品伙伴网、好展会网、慧聪网、中国冷冻食品网、中国食品招商网、国际清真网、食品行业网、58食品网、品牌食品网、网库、腐竹网、配餐食材商务网、中国吃网、索展网、食品产业网、进口食品网、洋酒频道、潮商网、迈点网、东方美食网、厨道网、中国快餐网、吃遍广州网、中国餐饮、美食导报、《吃遍广州》、《食材宝典》、《百鸡宴》、海鲜指南、广东美食地理、餐饮世界、东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家、中国饭店、饭店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄榄餐厅评论、新餐饮、阿里巴巴食品行业、慧聪食品酒店网、中国食材网、大众食品网、食品商机网、中国食品科技网、食品产业网、食品商务网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网、中国肉业网、中国食品招商网、中国食品饮料网、中国食品信息网、食品资源、中国调味品网、中国食品工业网、中国罐头工业网、有机产品产业网、进口食品网、东方食网、中国快餐网、央视网食品频道、新浪微博、腾讯微博、食在广州网、羊城攻略、吃喝玩乐、网红直播、南方日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、广东电视台、南方电视台、地铁广告、公交车广告、专业市场广告等全方位宣传。

抢占展会黄金资源 树立行业标杆形象

展前宣传机会：展会官方公众号、网站宣传、参观劵、VIP请柬、新闻发布会、线上展厅；

展期宣传机会：展商产品推介会、参观指南、展会会刊、会刊书签、手提袋、现场广告、空飘、拱门、证件吊带、地面向导、展位指示牌、观众登记处等；

展期赞助机会：峰会、论坛、比赛、中国盛宴、金钻奖颁奖盛典、礼品赞助等；

合 作 机 会：申请成为CRE2022广州海鲜水产展及相关会议、活动的特别支持单位、协办单位、战略合作伙伴、会议指定产品和行业推荐供应商、服务商、地产商；欲申请赞助、合作机会，请致电组委会工作人员，索取《赞助方案》及《合作指南》。

开启您的参展之旅 抢攻中国餐饮市场

重要日程：

布展时间：2022年5月19日至20日 展览时间：2022年5月21日至23日

撤展时间：2022年5月23日

参展程序：联系组委会→预订展位→填写《展位申请表》→签署参展合同 →支付参展费用

→正式参展。

立刻预订您的展位 即刻申请把握先机

CRE中国餐博会组委会联系方式

地址：广州市海珠区新港东路51号北岛创意园A5栋201-301室

联系人：袁丹丹189 2886 4573（微信同号）

微信公众号：CRE广州餐博会

网址: https://www.chcex.com